Schälen, schnippeln, stampfen: Kochbücher für Kinder: Fünf Exemplare für junge Hobbyköche

Viele Kinder sind es gewohnt, von ihren Eltern bekocht zu werden. Mit zunehmendem Alter wollen sie jedoch aktiv mithelfen, das Essen zuzubereiten. Das bringt mehrere Vorteile mit sich: Sie lernen, wie man mit Lebensmitteln richtig umgeht, und trainieren ihre Feinmotorik. Aber welche Aufgaben können Kinder übernehmen?Wann Kinder alt genug sind, beim Kochen zu helfen, lässt sich pauschal nicht beantworten. Je nach Entwicklungsstand können die Kleinen schon ab zwei Jahren leichte Aufgaben übernehmen – wie zum Beispiel das Sortieren von Lebensmitteln. Ab drei Jahren darf schon Obst und Gemüse gewaschen oder der Teig umgerührt werden. Ab vier Jahren ist das Schneiden oder Schälen von Lebensmitteln durchaus möglich, ab fünf Jahren können sogar schon Rühreier in der Pfanne gewendet werden. Zwischen sechs und acht Jahren dürfen in der Regel sogar schon kleinere Gerichte selbstständig übernommen werden. Wann Ihr Nachwuchs tatsächlich soweit ist, sollten Sie jedoch individuell abwägen. Wichtig ist in jedem Fall, dass Sie Ihre Kinder beim Kochen niemals unbeaufsichtigt lassen!Vergleich: Fünf Kochbücher für KinderOb Spiegeleier oder Bratkartoffeln, Pfannkuchen oder Kartoffelpuffer, Nudeln oder Pizza: Viele klassische Gerichte sind so einfach, dass sie auch von jungen Hobbyköchen zubereitet werden können. Wenn Sie jedoch mal etwas Neues ausprobieren wollen, empfehlen wir Ihnen die folgenden Kochbücher für Kinder. Diese eignen sich auch besonders gut zum Verschenken:1. Mein Lotta-Leben. Das Kochbuch. API LottaAn die Bestseller-Reihe „Mein Lotta-Leben“ angeknüpft, brachte Alice Pantermüller nun auch ein Kochbuch für Kinder zwischen neun und 12 Jahren heraus. Darin finden sich 60 Rezepte zum Nachbacken und Nachkochen, wie zum Beispiel Granola Pancakes, Lasagne und Zimtkringel – oder wie Lotto sagt: „Kanelbullar. Das sind Klöße aus Kamelen“. Hier gibt es das Kochbuch für Kinder. 2. Dr. Oetker Schulkochbuch für KinderAPI BIOIn diesem Kochbuch für Kinder ab acht Jahren von Dr. Oetker geht es um den richtigen Umgang mit frischen Lebensmitteln – und wie sich daraus in nur wenigen Schritten kindgerechte und anspruchsvolle Gerichte zaubern lassen. Ob panierte Mini-Schnitzel, Lasagne oder Frozen Yoghurt: Das Buch erklärt jedes Rezept, indem es sich einer einfachen Sprache, übersichtlichen Zutaten und verständlichen Step-by-Step-Fotos bedient. Hier gibt es das Kochbuch für Kinder.3. Kochen und backen mit der MausAPI MausSchon seit 1971 begeistert „Die Sendung mit der Maus“ Millionen Kinder. Das Besondere an dem Format ist, dass es alltägliche Dinge hinterfragt und verständlich erklärt – das gilt auch für das zugehörige Kochbuch für Kinder, in dem nicht nur Rezepte, sondern Tipps und Tricks für Maus-Fans aufgelistet sind. Neben klassischen Gerichten finden sich in dem Exemplar auch moderne Snacks wie Burger, Smoothies oder Cake Pops. Hier gibt es das Kochbuch für Kinder.4. Das große Bio-Kochbuch für KinderAPI zuckerfreiNaturbelassene Lebensmittel gewinnen in unserer Gesellschaft an Bedeutung – und sollten auch für Kinder kein Fremdwort sein. Damit sie lernen, wie aus bio-zertifizierten Zutaten leckere Gerichte für die ganze Familie kreiert werden, gibt es in diesem Kochbuch 200 Rezepte. Die Anleitungen zum Kochen und Backen richten sich an Kinder zwischen acht und zehn Jahren, können aber auch ein guter Koch-Einstieg für Erwachsene sein. Hier gibt es das Kochbuch für Kinder.5. Superlecker! Selbst gemachtAPI KochenDieses Kochbuch für Kinder wird (laut Hersteller) ab sechs Jahren empfohlen, ist aber vielleicht doch eher was für geübte Hobbyküche: Die darin enthaltenen Rezepte klingen zwar sehr lecker, erfordern aber doch einiges an Geschick – wie zum Beispiel Lachs im Blätterteig oder selbst gebackenes Brot. Trotzdem sollten Kinder nicht davor zurückschrecken, da die Gerichte Schritt für Schritt und mit anschaulichen Bildern erklärt werden. Hier gibt es das Kochbuch für Kinder.Tipps für mehr Sicherheit in der KücheLaut der Bundesarbeitsgemeinschaft Mehr Sicherheit für Kinder e. V. können Eltern die Sicherheit (zum Schutz ihrer Kinder) in der Küche erhöhen, indem sie folgende Tipps beim Kochen berücksichtigen:Achten Sie darauf, dass alle elektrischen Küchengeräte (wie Wasserkocher, Kaffeemaschine, Fritteuse) außer Reichweite Ihrer Kinder platziert werden.Verwenden Sie beim Kochen die hinteren Herdplatten und drehen Sie die Stiele der Töpfe oder Pfannen so, dass diese nach hinten zeigen.Wenn Sie scharfe Messer beim Kochen verwenden, dürfen diese niemals unbeaufsichtigt herumliegen.Damit der Küchenboden nicht zur rutschigen Stolperfalle wird, sollten Sie Spritzwasser und Fett immer zeitnah beseitigen.Zu heiß gewordenes Fett ist entflammbar – löschen Sie dieses am besten durch das Zudecken mit einem Deckel, niemals mit Wasser!Das könnte Sie auch interessieren:Kochen für Anfänger: Diese Grundausstattung brauchen Sie in der KücheVegane Kochbücher: Diese fünf Bücher machen Appetit auf die ErnährungsweiseNudeln selber machen – mit oder ohne Ei: So gelingt der Pastateig im HandumdrehenDieser Artikel enthält sogenannte Affiliate-Links. 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